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本帖最后由 东北老农 于 2014-5-26 11:31 编辑
以下文字 谨慎阅读
这种东西当地农民管他叫大叶芹，是一种山菜，混交林下较多，没有人工培育的，老的非常快，我们当地人也只能从4月15号左右，吃到5月6 、7号。过了季节，这东西就老了，咬不动，塞牙，同时也失去了那种鲜味。
这种东西绝对是上天赐给我们林区的一种美味菜肴，你们城里人大鱼大肉，好东西都被你们吃了，你让我们怎么办？只好吃点山菜，但是说良心话，大鱼大肉两天就能吃腻，大叶芹无法吃腻！你可能一辈子吃不到大叶芹，我们不可能一辈子吃不到大鱼大肉，所以你说当城里人好还是当山里人好？吃大鱼大肉都吃进血管子里了，弄的血液像浆糊一样粘稠。吃这种山芹菜，吃得我们精神抖擞，浑身有劲，活出个精气神。
科学的角度来讲，大叶芹学名叫短果茴芹，也就是山芹菜，是一种高级山野菜。山芹菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素C、盐酸、钙铁磷等。其中胡萝卜素的含量高出西芹38倍，维生素C的含量也高出西芹五倍以上，近大白菜4倍，近黄瓜的8倍；维生素B2是大白菜、黄瓜和甘蓝的2倍多，铁含量则是常见蔬菜的10-30倍。除此之外还有较高的医疗价值，有散寒解表、祛湿止痛、还具有降血压、助消化等保健功效的作用。
上述这些文字，都是我百度过来的，我也不是科学家，属于转载。但是我可以很负责的告诉你，山芹菜炒着吃，你少放点瘦肉，那是相当的好吃。清香、爽口，有一股山野菜的特殊香味，而且毫无其他不良口感（比如某些蘑菇有股臭袜子味），适合全部人群。
另外只要我店里有，就是新鲜不老的，老大叶芹我不卖，信誉第一担不起买家的骂，这个货品我每年就挂半个多月，过期就撤下去了。建议你不差10来块钱，买一斤尝尝，看我东北老农是不是忽悠了你。将来一旦有人问你是否吃过东北有名的大叶芹，你也可以拍胸脯子告诉他三个字：我吃过！另外假如你家不住别墅的话，我建议你一次性买3斤，你吃一斤，左邻右舍你一人送一捆，我相信你送他一捆大叶芹，10多块钱，他吃的满意，会到处传扬你这人相当的厚道、仁爱、有内涵！！！
哈哈，我怎么这么能忽悠呢？今天我心情特别的好，就说到这了，您买不买，我都祝您健康、心情快乐。
http://item.taobao.com/item.htm? ... &id=38733398634
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