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本帖最后由 rocky 于 2019-6-10 11:22 编辑
超市里特价,好像是12块多吧,忘了,买回来有些日子了,之前没见过,没吃过,因此买一个回来尝尝。当时没细看标签,回来发现不是大连原产的,四川遂宁的,之前吃过那边出的清真牛肉午餐肉罐头,口感不是太好,这个也没抱太大希望。
品牌:林家铺子
公司:大连林家铺子食品股份有限公司
代工:四川飘香远大食品有限公司
产地:四川遂宁
规格:340g罐装
保质期:3年
配料表没有什么特殊的,无非还是猪肉,调味料和各种添加剂。
简单说一下第一感受,开盖颜色偏红了点,切开了看断层里的肉块含量符合这种便宜午餐肉的一贯表现,与上海梅林的差不多,略好点。但是感觉光泽油亮油亮的发白,接近30度的室温下,肉块周围有明显的肥油凝固,估计肥肉含量不低。
第一口感觉与梅林差不多,能感觉到吃到一点点的肉,肉的含量不算高,口感与其他类似产品一样偏咸点,与梅林相当,油有点大,好处是比润,不想清真牛肉午餐肉那么干涩,那么硬,就图片上这一块白嘴吃下去,我就不太想吃第二口了,尤其是充分咀嚼回味的时候,油腻的感觉更明显。可能煎一下或者烤一下搭配主食吃好些吧。通过营养成分表也佐证了我的感觉。
总结:该款产品整体符合此类价位产品应该具有的品质标准,但是口味偏油腻,不太适合白嘴吃,建议煎烤或者火锅水煮食用。
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